De kwaliteit van Argentijns vlees

Argentinië is een van de landen die een hoge kwaliteit vlees produceren.

De productie van rundvlees heeft een grote geschiedenis en traditie in Argentinië. Dat komt door de duizenden kilometers grasland rijk aan vezels en eiwitten dat Argentinië bezit.
De runderen grazen in een volledig natuurlijke omgeving waar. Een Argentijse kalf die voor 7 maanden in deze omgeving heeft geleeft, bereikt 400 of 500 kilo. En dat zonder geen enkel hormonen om de groei te stimuleren.

Dit vlees heeft een uitstekende nutritionele kwaliteit, en een grote bron van eiwitten, mineralen en vitaminen. Het vlees is erg mals in de mond, samen met hun specifieke en lekkere smaak. Bereid op de gril of gebraden is een delicatesse.
De Argentijnen zeggen altijd dat de “asado” is hun favoriete gerecht.