Wein

Rot

  • Hauswein
    5,- // 21,50
  • Bodega Patritti Lassia Pinot Noir
    5,50 // 23,50
    Patagonia, Argentinien.

    Frischer und delikater Pinot Noir mit blumigem Bouquet und Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Gewürzen. Ein wunderbar geschmeidiger Wein durch die weichen Tannine und den leichten Holzausbau.

  • Las Perdices Chac Chac Malbec
    6,- // 25,-
    Agrelo, Mendoza, Argentinien.

    Köstlicher rubinroter Wein mit Aromen von Cassis, Paprika und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Die 6-monatige Reifung in französischer Eiche verleiht diesem Wein zusätzliche Komplexität und ein volles und weiches Mundgefühl.

  • Bodega Patritti Pimogenito Merlot
    6,50 // 28,-
    Neuguén, Patagonia, Argentinien.

    Wunderschöner rubinroter Wein aus 100% Merlot. In der Nase finden sich würzige Aromen wie schwarzer Pfeffer aber auch klare schwarze Früchte wie Cassis und Waldfrüchte.

  • Bodega de familia Otero Ramos Blend Malbec/Tannat/Bonarda
    30,-
    (Empfehlung des Küchenchefs) Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien.

    Zwei der ältesten Rebsorten vereint in einer originellen Cuvée aus Malbec aus Argentinien und Tannat aus Uruguay, ein besonders harmonischer und ausgewogener Wein. Ein Wein mit geschmeidigen Tanninen und kandierten Früchten.

  • Bodega de familia Otero Ramos Suipacha Malbec
    32,-
    Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien.

    Ein reinrassiger Malbec mit deutlich erdigen Noten. Der Geschmack ist voll, saftig, weich und intensiv, mit kräftigen, aber reifen Tanninen.

  • Marchiori & Barraud Malbec
    36,-
    Pedriel, Mendoza, Argentinien.

    Dieser Malbec hat eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase: Aromen von schwarzen Kirschen, Nuancen von Bitterschokolade und Menthol mit einem Hauch von Nüssen. Im Mund voll und geschmeidig, mit guter Säure, einer angenehmen Würze und einer schönen Textur. Der Nachgeschmack ist angenehm kräftig.

  • Wapisa Malbec
    40,-
    San Javier, Rio Negro, Patagonia, Argentinien.

    Schöne rote Farben mit intensiven Violetttönen. Aromen von roten Früchten wie schwarzen Kirschen und einem Hauch von mineralischen Noten. Durch die Reifung in Eichenfässern finden sich Aromen von Kräutern und Vanille. Ein Wein mit schöner Struktur.

  • Laborum Malbec de Parcela
    60,-
    El Porvenir, Cafayate, Salta, Argentinien.

    Dieser Rotwein ist wirklich die Crème de la Crème der Parcela-Serie. Er ist 14 Monate im Holz gereift. In diesem pfeffrigen violettroten Wein finden Sie dunkle und rote Früchte und eine leichte Rauchnote mit einem toastigen Abgang. Es ist ein Wein mit großem Körper aufgrund der vorhandenen Tannine und der ausgewogenen Säure.

weiß

  • Hauswein
    5,- // 21,50
  • El Porvenir Laborum Torrontes Single Vineyard
    5,50 // 23,50
    Cafayate, Salta, Argentinien.

    Dieser Torrontes ist blassgelb mit hellen Grüntönen. Der Duft ist fruchtig, frisch mit Aromen von Rosen, Birne und Pfirsich. Der Geschmack ist frisch und intensiv mit köstlichen exotischen reifen (Zitrus-)Früchten. Dieser Wein hat eine gute Struktur und ist schön ausgewogen.

  • Viña Las Perdices Sauvignon Blanc
    6,50 // 28,-
    Agrelo, Mendoza, Argentinien.

    Dieser Wein hat eine sehr subtile grünlich-gelbe Farbe. Hat intensive Aromen von Passionsfrucht, Mango und rosa Grapefruit mit subtilen mineralischen Noten. Der Geschmack ist gut mit einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang mit Betonung auf Noten von tropischen Früchten.

  • Viña Las Perdices Riesling
    36,-
    Agrelo, Mendoza, Argentinien.

    Dieser schöne Riesling hat Aromen von weißen Blüten, Limette, Apfel, Zitrus und mineralischen Noten. Es ist ein komplexer Weißwein mit lebendigem Mundgefühl und ausgewogener Säure.

     

Rosé

  • Las Perdices Malbec Rosé
    6,90 // 31,90
    Agrelo, Mendoza, Argentinien.

    Eine sehr attraktive leuchtend rosa Farbe. Der Geschmack hat einen angenehmen Eingang mit gutem Volumen. Die Kirsch- und Erdbeernoten stechen hervor.

Spritzig

  • Las Perdices Espumantes Pinot Noir/Chardonnay Extra Brut
    8,- // 35,-
    Agrelo, Mendoza, Argentinien.

    Dieser Schaumwein hat eine schöne weiche gelbe Blase mit Aromen von grünem Apfel und Ananas, gemischt mit zarten Noten von Honig und Mandel. Frisch und fruchtig im Mund mit feinen und anhaltenden Bläschen, die zu diesem eleganten und intensiven Schaumwein beitragen.