Qui sommes nous

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Directeur général:

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Oberdan Montedonico – Montevideo, Uruguay

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Cuisiner et Griller:

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Jorge Alves – Salto, Uruguay
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Employés de cuisine:

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Sebastian Perez Meneses – Montevideo, Uruguay
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Serveur:

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Azul Isoldi – Buenos Aires, Argentinié

Rosan Griesse – Amsterdam, Nederland

Ignacio Suarez Lago, Cordoba, Argentinië
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Administration et réservations:

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Christiane Thiem – Chemnitz, Allemagne

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Musicien:

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Orlando Miño – Concordia, Argentine

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Concepteur de site Web:

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Maria Morales – Matanzas, Cuba

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Programmeur informatique:

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Luciano Mazzeo – Buenos Aires, Argentine
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